Cara membuat kue Cingkarok Sintang ala Rumahan
Praktis dan simpel yang belum di ketahui

Bahan-bahan
1. Beras ketan  Putih 2 Kg       4. Santan kelapa 5 ons
2. Gula pasir 3 ons                    5. Daun pandan 2 lembar lalu dililit sesuai kebutuha
3. Gula aren    ½ kg     

Alat-alat
Wajan, Sendok aduk, blender tepung, pisau pelastik, cetakan padat persegi, pelastik PE keras untuk membungkus produk Ukuran 10X20 1 bungkus, kipas angin untuk mendinginkan disaat akhir proses dan label produk jika dibutuhkan.

Cara membuat kue cingkarok untuk jumlah 30 bungkus dengan ukuran
Kue 2 cm lebar dan panjang 3 cm. Dengan kisaran Harga pasar 2.000 per bungkus.
1. Siapkan bahan seperti beras ketan putih, duodenum dalam wajan sekitar 8 menit hingga 12 menit sampai mewanti dengan diaduk hingga merata.
2. Setelah ketan dioseng diamkan selama dingin untuk diblender dengan blender khusus tepung.
3. Selain itu juga Siapakan Tempat seperti pencetak khusus untuk mencetak bentuk persegi
4. Setelah di blender Beras ketan yang telah duodenum Tadi, kemudian panaskan lagi wajan Lalu masukan santan hingga mendidih, kemudian masukan bahan seperti gula pasir 3 ons dan gula aren ½ Kg saja dan daun pandan 2 lembar yang bersih dan sudah dililit lalu masukan Bersamaan dengan gula aren.
5. Setelah bahan lain sudah tercampur, langkah selanjutnya bahan tepung dari beras ketan yang sudah dioseng kemudian dimasukan ke wajan yang sudah ada bahan-bahan lainnya aduk sampai merata dan jangan lupa perhatikan besaran apinya supaya lebih matang.
Setelah teraduk rata, selanjutnya masukan hasil adukan diwajan ke tempat cetakan dan siap di poles hingga merata dan dinginkan dengan kipas angin supaya hasilnya padat.

Langkah terakhir setelah agak dingin, lalu potong sesuai kebutuhan untuk dipasarkan atau disajikan.